分卷(11) (第1/3页)
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因为小麦粉口感好,比较能卖得上价钱,白鹿领领民种植的小麦全都会用来抵税,只把黑麦留下部分当口粮。
领主一家收到小麦后,一部分留给自家食用,还有一部分就全都给领主卖了换钱。
领主再往上面交税,用的就是钱币和黑麦。
主食以外,副食只有发臭的腌肉和一些当季蔬菜。蔬菜品种还很少,一种像是甘蓝,一种像是水芹。
佐料只有一种,盐,且毫不意外的只是粗盐粒。
就这,厨娘还跟唐博夸耀:这可是海盐,还是上代领主跟路过的商人花大价钱买来,可惜吃了这么多年,也没多少了。
唐博惊得无以复加。上代领主也就是原身他爷爷已经逝世九年,这些海盐竟然吃了九年还没吃完?
幸好盐这东西,只要不受潮不过热,就不会发生变质的问题。
厨娘还表示海盐只有领主一家才能食用,仆人们吃的都是岩盐块磨碎后用碎盐化成的盐水。
化成盐水则是为了让岩盐块中的杂质沉淀。这可是厨娘家传的独有智慧,很多人家都舍不得把盐块化水,哪怕他们也知道盐块中含有一些杂质。
有香料吗?唐博不抱希望地问。
厨娘迟疑,被唐博目光扫到,才战战兢兢地从案台下面拿出一个小篮子。
篮子里放着一些像是野草的植物。
厨娘绞着手指,喏喏地道:这种草放到鱼肉里面可以去除腥味,药师也说这种野草无毒,但
但你不敢使用。你平时给自己和仆人们做食物,是不是会放这种野草?唐博问。
厨娘都要跪下了,是,只有做鱼的时候。可河鱼有刺,您小时候吃鱼肉时还被鱼刺卡过,老爷和夫人早就吩咐过,不准给您准备鱼肉。
而且她只会煮鱼,煮出来的鱼腥气无比,就算放了那种家传野草,效果也不是特别好。这种鱼端到领主一家面前,那就是找死。
唐博捏起篮子里的野草仔细看,看外表有点像是鼠尾草。
他当初会进入情报调查员那一行当,最主要的原因就是他被人发现具有照相机记忆,俗称过目不忘。
但过目不忘并不是一个特别美好的能力,他的能力更是一种脑科疾病。这能力没有让他变成天才,初期反而让家人和周围人都以为他注意力不集中、甚至智商低下。
看到什么都能牢牢记住,导致他的大脑需要比别人花更多精力才能处理
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