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今年六月的时候,果园里一部分结果的桃树长的桃子成熟了,田清和安杨就像去年一样,做成果酱,晒成桃脯,虽然已经有别家仿制,但褚记食肆的吃食依旧是最后欢迎的。
而且今年田清还研究出了水果汤,类似后世的罐头,还有腌桃,不过这两样保存时间很短,怕做多了卖不掉,所以每天只能限量提供。
而最让他们开心的是,县城里的一家大酒楼——锦食居从他家订货了,订的就是各类桃制品,虽然只是一季的生意,但却是一笔不小的收入。
拿着这笔钱,又从家里凑了一点,褚义在县城买了个铺面,租了出去,不是没想过把褚记食肆开到县城里,但起码现在不是好时候,只得放弃了。
更何况家里人其实更喜欢村里的生活,所以在买铺面的同时又给家里买了二十亩地,这里真的是地广人稀,哪怕已经开荒四年了,但地依旧荒芜着不少,而且地价便宜,所以这几年褚家买了不少地,前前后后加起来,已经有一百多亩了。
在县城时褚义听说皇城修的差不多了,大概明后年就会彻底迁都了,到时候地价估计会长,所以趁着今年褚义准备再买点地。
日子一晃就到了七夕,田清已经有孕六个多月了,肚子较之前又涨了一圈,之前阿孝还说孩子有点小,经过这一个多月姜达的悉心照料,孩子已经长得和正常月份的没什么两样了。
肚子也挺起来了,干活什么的着实有些不方便,还好姜达一直陪在店里,有他分担一部分,安杨才觉得压力没那么大。
七夕这天要吃巧果,所谓巧果就是用面制各种小型物状,再用油煎炸,田清做的巧果既漂亮又好吃,来买的人络绎不绝。
而安杨则擅长巧酥,所谓巧酥就是制一些织女人形象的酥糖,又称“巧人”,卖的时候就称为“送巧人”,颇受年轻小娘子们喜欢。
这些吃食从六月底就开始做了,还要供应给锦食居一部分,所以两人一直在后厨,褚义又是也会来帮忙,前面柜台的生意就交给了姜达。
厨房的案板刚好到人腰部,和面的时候田清的肚子正好顶在那儿,怕磕着孩子就往后退了一点,可这样就得往前弯着腰,一样会窝着肚子,而且手臂还不好用力,安杨瞧见了田清的窘态,主动要求去和面了。
田清就负责将面团捏成型,站的时候有些长,肚子就不安生起来,田清只好放下面团去安抚,边揉着肚子边和腹中小儿说话,“你乖乖的好不好,让爹爹把手里的活干完,
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