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大兴安岭山深林茂，水草丰茂，野兽众多。
山中打猎的人多，打猎的野兽也多，因此每天都会有受伤的野兽倒毙在树林中，更有许多被吃剩下的野兽残体。
经常进山的人，有时就会遇到这些东西，然后捡回家，清洗一下，炖到锅里，就是一顿山珍野味。
林子里的野牲口，常常把捕猎后吃不完的野兽残体，用野草、积雪或者枯枝败叶掩藏起来，等饿了再来吃。
谁若是运气好，进山捡了半只狍子或者半只鹿，见人总会说：我今天运气好，捡了只“虎盏”或者“狼剩”。
若是捡了半只老鹰没有吃完也没有叼走的兔子、野鸡，就会说：我今天捡了只“鹰剩”。
这似乎是可遇不可求的事情，但是山中的老鹰、乌鸦和喜鹊多。
它们在天空飞，居高临下，山林中一旦有野兽在捕吃动物，就会首先发现，然后高兴得
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