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花生的叶子已经黄了,沈嘉拔了一棵花生,数了一遍有十五颗花生,剥开花生壳便看见白白胖胖的花生躺在里面。
沈嘉递给沈卓云和萧逸宸,道:“爹,阿宸,你们尝尝看。”
萧逸宸尝了一粒,“细嫩香脆,口感回甜。”
“这是成熟了吗?”沈卓云问道
“嗯!可以让人来拔花生了。”
沈卓云连忙吩咐梁荣贵带着人上来拔花生,还带上锄头。
这段时间没下雨,有些花生会断在地里面,需要借助锄头把断在地里的花生挖出来。
沈浩和三小只听说家里开始拔花生,连功课都不做了,一起去山坡上面拔花生。
拔花生、摘花生、挖花生,几十个人忙得热火朝天。
用了半天的时间,他们便将花生全部摘完,沈嘉数了一遍,有十五箩筐的花生,这个收获已经很不错了,沈嘉很满意。
拿了十斤出来,两斤做水煮花生自家人吃,八斤晒干炒花生米给所有人吃,其它的全部留做种子,一半留在这里,一半给沈卓云带进京种植。
花生加入盐和香料放水煮熟,咸香软糯的水煮花生得到了沈卓云等人的喜爱。
过了三日,花生晒干了之后,沈嘉让几个婢女将花生剥出来,亲自到厨房炒了一碟花生米,剩下的由厨娘炒给其他人吃,沈嘉还特意送了两桶米酒给他们。
酒和炒花生米是绝配。
沈嘉去提了一小坛拐枣酒过来,给每人倒上一小杯。
这是去年十一月粮庄那边送了几大箩筐拐枣过来,沈嘉带人酿的拐枣酒。
“嘉嘉,这种酒赟儿他们也能喝吗?”萧逸宸见沈嘉连三小只都倒了酒,有些疑惑。
沈嘉含笑道:“这是拐枣酒,有舒筋活络、去风湿,活血、散瘀、去湿平喘的作用,还能治风湿麻木和酒毒,小儿服之可以化虫,养脾。”
萧逸宸恍然大悟:“原来如此。”
他抿了一小口酒,然后夹一粒花生米,香脆可口的花生米和拐枣酒的香味混合在一起,形成一种独特的味道在口中蔓延开来,萧逸宸陶醉的眯了眯眼睛。
这味道,绝了。
就连顾氏也喝了两杯酒吃了不少花生米,脸上红粉菲菲,沈卓云都看迷了。
顾氏在沈嘉的洗脑下,已经不像以前那样一天到晚将规矩挂在嘴边了,早就将萧逸宸当做自己的晚辈看待,泰然处之。
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