第四百七十三章药食同源 (第1/2页)

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等到彭昊将所有的东西全都准备好，柳亦辰便开始给这件木偶进行清理的工作。彭昊还有徐姐坐在一旁静静的看着他，在柳亦辰清理的时候这两个人很有默契的没有发出一丝声响，以至于让本来就有些无聊的柳亦辰更加的无聊。

“徐姐你们该说说，要不然我自己在这清理这件木偶也怪无聊的，你们在一旁说说话好歹能为我增添一点乐趣。要不然大家坐在这边大眼瞪小眼的干嘛，有这时间还不如去忙自己的正事，你们不用担心会打扰到我。

我这人出了名的胆大心细，徐姐要是我那博物馆开业的话，到时候您可一定得到场。徐姐我问你一件事，不知道你会不会烹制药膳，你如果有这方面的想法，我可以给你推荐一个人，他身上的本事不比我少，就单说这药膳我可以这么说全世界几乎没有人能够超过他。”

柳亦辰说的这个人正是小道士，小道士有一次突发奇想给他做了一顿药膳，可是让小道士没想到的是，柳亦辰品尝过后便对他做的药膳爱不释口。柳亦辰之前自己也做过药膳，可是他做出来的那些药膳总感觉少点什么似的，在那之后柳亦辰一有时间就让小道士给他做一顿药膳。

当然了这一顿药膳的花费抵得上普通人一个月的工资，也得亏是财大气粗的柳亦辰，要是换上别人别说一个月吃好几顿，哪怕一年能吃上一顿就不错。不过这药膳对身体还真的有好处，小道士会根据柳亦辰的体质为他量身定做适合他吃的药膳。

药膳是中国传统医学知识与烹调经验相结合的产物，是以药物和食物为原料，经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。它寓医于食，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，既具有营养价值，又可防病治病、强身健体、延年益寿。

唐朝时期的《黄帝内经太素》一书中写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，反映出药食同源的思想。随着经验的积累，药食才开始分化。在使用火后，人们开始食熟食，烹调加工技术才逐渐发展起来。在食与药开始分化的同时，食疗与药疗也逐渐区分。

《内经》对食疗有非常卓越的理论，如“大毒治病，十去其六；常毒治病，十去其七；小毒治病，十去其八；无毒治病，十去其九；谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也”，这可称为最早的食疗原则。

由此可见在中医药学的传统之中，论药与食的关系是既有同处、亦有异处。但从发展过程来看，远古时代是同源的，后经几千年的发展药食分化，若再往今后的前景看

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