第11章 拜师宴 (第1/2页)
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待小二将菜品一一呈上来后,没一会,就摆满了整整一桌。
看到呈上来的菜品,江宇泽一一介绍了起来!
“这是茶花太师饼!”
江宇泽指了指碟子里的饼,随后开始介绍道。
“太师饼又名茶花点心,配以一杯热茶食用,大有太师风度。
太师饼皮酥,味香,咸甜兼备。山茶花微辛、甘寒、凉血。清肝火,润肺养阴。”
又指了指另一个菜品。
“百合清酿!”
“百合善入心肺,有润肺止咳、清心安神、补中益气,养肺宁嗽,安心益智,养五脏之功,可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症。”
“榛子酥。”
“榛味甘性平,具有开胃、调中、明目之功效,可医治体弱和肠胃不适等症。常食榛子具有开胃、降压、抗癌、延年益寿、美容、保健的作用。”
“金桂小月!”
“桂花,具有美白肌肤,排解体内毒素,止咳化痰,养生润肤的作用。”
“桂花还可以祛湿、止痛的,可以用于牙痛,缓解疼痛。”
“食用桂花可以增加食欲!”
“紫姜茶!”
说到这里,江宇泽偷偷看了眼夜少秋,随即,缓缓开口介绍道。
“紫姜又叫子姜,即生姜,因尖部发紫而得名。”
“姜在中药里有“药引”之说,同时还兼具调和、制约或矫味的功效。姜可以散寒,治疗寒症(例如风寒感冒)时用姜汤为药引,可以起到事半功倍的效果。红糖姜汤可以驱寒暖身,还可以治疗风寒感冒初期症状。”
“至于其他的菜品,我就不过多介绍了!”
话音刚落,江宇泽便重新坐回座位,开始夹筷子吃了起来。
“没想到小侯爷还懂药膳之学啊!”
夜生不由敬佩的夸赞道。
而夜少秋眼里闪过一抹异色,显得很是诧异。
随即,恢复平静,就仿似什么也没发生过一般。
“这一开始我也不是很懂,谁让我有个喜欢专研厨艺之类的妹妹呢。”
江宇泽揉了揉鼻子,显得有些不好意思。
“原来江小姐还懂厨艺啊!”
夜生闻言更为诧异了!比起江宇泽懂这些还要诧异。
毕竟现如今
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