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《红楼梦》七十五回，详写了贾母过中秋前吃中饭的情形：
媳妇丫鬟们把贾母的几色菜摆好后，王夫人、尤氏赶紧上来＂放箸捧饭＂，贾母先吃了半碗尤氏递来的红粳米粥，便吩咐：＂将这粥送给凤哥儿吃去。＂
对荣国府大房二房按历来的孝敬规矩送来的几色美味佳肴，贾母一边问：＂都是些什么？上几次我就吩咐，如今可以把这些蠲了罢，你们还不听。如今比不得先辐辏的时光了！＂一边对王夫人拣的椒油莼齑酱说：＂这样正好，正想这个吃。＂
得知大房送的两样菜＂看不出是什么东西＂，只略尝了两下，便说：＂将那两样着人送回去，就说我吃了。以后不必天天送，我想吃，自然来要。＂
二房送来的鸡髓笋则赠给林黛玉，又将桌上的风腌果子狸和肉，分赠给宝玉和贾兰：＂这一碗笋和这一盘子风腌果子狸，给颦儿
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