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种草养猪必须选择适宜的牧草品种，并且需要结合季节来确定牧草养猪的方式。
夏秋季节，种草养猪以鲜草直接饲喂为主要的牧草利用方式；冬春季节，则以优质草粉或打浆青贮的牧草作为混合饲料成分喂饲。
牧草的营养成分比较全面，按干物质计算，粗蛋白质含量较高，一般在12以上，最高者可达30，且氨基酸种类齐全，利用率高，可弥补谷物饲料蛋白质、氨基酸种类不全的缺点，还含有比较丰富的维生素和无机盐，粗纤维含量较低、易消化、适口性好。
当然，最主要还是单位面积土地产量高，生产成本低。
猪是单胃动物，对粗纤维的利用能力较低。
所以适宜选用菊苣、串叶松香草、俄罗斯饲料菜、苦荬菜等阔叶牧草品种——前三者为多年生牧草，鲜草利用期为 3-11月份。苦荬菜为一年生牧草，鲜草
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