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北蛮的餐饮管理公司注册好了，叫慧依莲北蛮餐饮管理有限公司，由蛮城莲义梅餐饮百分百投资的餐饮公司，北蛮餐饮管理公司的一号店在汉商商超旁边。张慧租房子也在旁边，这地方有利公司的管理。
蛮城莲义梅餐饮管理公司是最近才注册的，原来的店仍在营业，只有大市场后面的一家店重新注册并纳入了莲义梅，其他的还是散店形式存在。总部位于蛮城大厦十楼，离五君公司近，可以随时得到自己公司人的帮助。
意味着一家铺向全国的火锅启航了，而且是超大型的，虽然现在还有点小，慢慢地这家火锅会越来越庞大。在北蛮发展的同时，南蛮省也在疯狂的扩张中，最先开出一家莲义梅火锅分店的市级城市是东来县上级的化市。
话题重回到北蛮这边，玉如义在这里新招了一些店员，不多二十来个，张慧叫稻田向阳进行培训
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