第九十四章丑态百出 (第1/2页)
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“嗯,快好啦!”青敏搅弄着锅里,将一些草木灰撒进去,盖上锅盖。
江氏从山上采回来不少叶子,青菀还是第一次见到,江氏说,这树叶叫臭娘子,有的地方叫土常山,是一种学名叫“腐婢”的树叶,这叫腐婢的树,本身具有清热解毒功效,还能用于疟疾,泄泻,痢疾,醉酒头痛,痈肿,疔疮,丹毒,蛇虫咬伤,创伤出血。所以其叶子制作出来的豆腐也同样具有这些功效。不过这吃叶子或者泡茶喝完全没有这豆腐吃得畅快。夏天吃它最适宜,能给清热解毒。
采摘回来的树叶清洗干净以后,然后需要反复揉捏,接着烧水来煮,煮到黏稠了,最后用草木灰作为凝固剂,洒进正在煮的锅里面,待冷却之后就成了观音豆腐了。翠绿软弹的豆腐,再加上浇头一拌,那滋味别提了!
江氏先是用食盒装了两份,又将荷叶蒸鸡也装了一份,
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