第56章 开始动手做菜 (第1/2页)
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随后开始绞尽脑汁的去想前世比较有名的川菜来。
可怎么想都没有合适的
最后他的目光被放在角落里的黄豆所吸引,随即想到一道在现实中并不存在的一道菜
这道菜是他前世小时候看过的一部岛国动漫里的一道菜,那就是传说中的六味一体的麻婆豆腐。
想干就干,找到自己需要的食材调料,开始动手做菜。
第一部先把大豆绞肉做好
先把大豆用水浸泡,等待的过程中,按照自己的口味,配比起其他的调味料。
没一会,黄豆泡好,大火开煮。
经过调色调味,终于达到何雨柱要求的味道和形状。
随后就是做出真正的六味一体的麻婆豆腐
大火热锅,放入各种调味料炒出红油,随后放入豆腐翻炒,加盐调味后放蒜苗接着翻炒。
放入淀粉勾芡,然后装盘撒上带来麻味的麻椒。
至
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