第14章 我传承了外婆的手艺 (第1/1页)
周黎的兮雅提示您:看后求收藏(e品小说网www.firstlightsheridan.com),接着再看更方便。
原来这一天真的会出现,我也接受了外婆教授我的传统工艺,学会了制作红色豆腐乳的方法,并且亲手做出来的味道跟家乡的味道也如出一辙,这是我时常怀念,并依依不舍的味道,豆腐乳就是家乡的关怀,更是我们童年时期的一种悠然自在,豆腐乳的制作方法,首先我们要去菜市场挑选十元到二十元的老豆腐,老豆腐做出的味道比较完美,买回家就切成四,方圆的豆腐块儿,其次是把它放在稻草里面发酵七天左右,接下来我们就去菜市场买胡椒粉,辣椒粉,粗细皆可,花椒粉,还有食盐,家里有大蒜的也可以切成大蒜末,放到里面提提味儿,把这些放到锅里面清炒,知道香味呛鼻,辣到流眼泪的时候。才从稻草里面把豆腐乳倒到锅里面,轻轻的翻炒,随后拿上一个蜜罐,把这些翻炒好的豆腐依次放到罐子里面,让他发酵半个月左右你就得到了
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!