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李府的四个主人今天晚上吃豆腐饺子。
此豆腐饺子并非是用豆腐作馅料,而是用柔韧的豆腐作皮,两面用素油煎过,吸饱了滑溜溜的葵菜做成的素汤。
饺子里面包裹的是之前阿善从广固县衙处买到的牛肉,剁碎到起胶之后,佐以姜汁、少量泡发的干葱、鲜味盐等调料后搅打上劲儿,咬开的瞬间就能感觉到多汁且紧实。
足有掌心大的饺子,奔波了大半天的顾毗一口气吃了五十个!
日日练武的阿石拼尽全力跟着二叔吃下二十六个。
叔侄二人惊人的食量,也是给只吃了十个的萦芯和六个的小娘开了眼界。
当然,李家再悯下也不会给亲兵和下奴们吃这样精细的吃食。他们都是碎牛肉、碎豆腐等“边角料”做的肉羹盖浇干蒸小米饭。
虽然九郎知道每逢阿石小郎君和小娘子的休沐,顾小侯爷就会带着亲兵回来大
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