第128章 生意兴隆 (第1/2页)
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本来刘婶家人是不用来这么多的,但是陈文芳想着自己肯定忙不过来,需要刘海叔他们帮忙做,所以他们一家都来了。
陈文芳把泡过油的阴米放在锅中小火慢炒,不一会阴米就快速的膨化变成两三倍大了,陈文芳把膨化好的米花放进筐里装起来,让学会的刘婶帮着继续炒米花。
这边一个锅王二牛在熬着糖浆,糖浆在火的滋润下慢慢变成了焦糖色,起了大气泡,散发着香甜的气味很是好闻,陈文芳挑起来看了看,把膨化好的米花倒入糖浆里面,快速的搅拌均匀,然后再倒入准备好洗净的模子里面,放入熟的花生与芝麻用板子刮好压平。等完全冷却后切成小片就可以了。
天气冷,米花糖凉得特别快,从陈文芳开始炒米花,旁边就围了一堆人观看,第一锅一出来,陈文芳就切成了特别小的块块,给众人品尝,最后一点分给了孩子们
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