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有人说,东北缺少夜生活,尤其娱乐项目比较贫瘠,其实那是他们不懂得东北人的快乐。
就像我带着老马和小马,跑去三八饭店搂了一顿东北菜,满满当当整了七八道菜,炫了一大盘子锅包又之后,意犹未尽的我们又跑去了中山路那边一家烧烤撸串。
这烧烤的名字就不提了,反正挺有名,里面还有演出,二人转歌舞啥的,老热闹了。
马叔边撸边夸,说还得是咱们东北的烧烤地道,就是一个字:香!
我问他,这烧烤怎么个地道?
马叔想了想说,首先第一点,羊肉是羊肉,牛肉是牛肉!
其实这第一点就很玄妙了,不过这玩意倒也不分南北,我在哈尔滨也吃过假羊肉火锅,都特么鸭肉加羊油。
但是普遍来说,在东北做餐饮的,尤其是做烧烤的,你必须整的香喷喷,咬一口满嘴流油那种,糊弄人是做不长的
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