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忙活完的谢一城坐在院子里,将之前打的铁锅放在外面专门用来蒸煮的炉子上,几天忙累,现在还有了芝麻酱,整个火锅尝尝。
趁着锅还没开,谢一城去将当季的一些绿叶菜清洗一番放在木盆中备用,还有去年在山里采的一些木耳山里干货泡发,再将老烟枪后面给送来的几只鸡,挑了一只公鸡宰了。
按照老烟枪自己的话说,他们家没那么多人,让谢一城家里多养点,孩子多用的着,他就留了一只母鸡。
放血拿碗接着,等水烧开,烫毛拔毛。
锅中换水,加上水放上点葱姜直接开煮。
将鸡毛拔干拔净,掏了内脏清理干净,全都是好东西。
至于火锅最灵魂的羊肉卷,谢一城没有做。
今天敢着急,回头有时间再整,现在先养着扩充数量,等之后再下刀。
一胜一勤小狗蛋老早就搬好小板凳在炉边等着,中
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